에그인헬 만들기 재료 에그인헬 샥슈카 뜻 샥슈카 에그인헬은 이름은 생소할지 몰라도 맛과 비주얼은 친숙한 음식이죠 토마토 파스타를 즐겨먹는다면 더욱더 그러하고요 삭슈카(에그인헬)은 토마토소스에 채소와 계란을 넣어 만든 스튜로 에그인헬 Egg in Hell 지옥에 빠진 계란 이름에서도 느껴지듯이 빨간 토마토소스에 빠진 계란이 연상되는 음식이지요 면 요리를 즐겨 하는 저희 집에는 늘 먹다 만 파스타 소스가 남아있는데요 큰 사이즈를 주로 구매하다 보니 한번 파스타 해먹고 나면 꼭 소스가 남아요 며칠 내 사용한다면 문제가 없지만 냉장고 깊숙이 넣어 놓고 잊어버리기 일쑤.. 그러면 토마토소스 병 입구 주변으로 곰팡이가 금세 퍼지거든요 한번 개봉한 소스는 금방 먹어야 하는데 그럴 때 딱 좋은 요리 에그인헬이에요 만들기도 아주 간단하고 빵과 함께 브런치로 즐기기도 좋아요 재료 준비와 손질 재료(2~3인분) 토마토소스 300ml 마늘 4알(또는 다진 마늘 1 큰 술) 양파 소 ½개 베이컨 4장 고추...
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