영양부추전 부추오징어전 만들기 바삭 부추전 레시피 요즘 로컬푸드에 눈을 떠서 매일 로컬푸드를 들락거리고 있는 곰도리네 입니다 :) 제철 채소들과 무농약 채소들이 많고 세 식구 사는 저희 집에 알맞게 소량으로 판매하는 제품들이 많아서 너무 좋더라고요! 한날은 고추 사 오고 한날은 호박 사 오고...
못생겼지만 더 맛있는 느낌?>< 며칠 전에는 영양부추가 보이길래 한 팩 사다가 부추전을 부쳤어요 막걸리 한잔 당기는 날 오징어 한 마리 넣고 노릇노릇하게 영양부추전 부추오징어전 만들었어요 고소한 부추오징어전에 막걸리 한 잔!
사는 거 뭐 별거 있나요 맛있는 거 먹으며 도란도란 즐거우면 그만이지요 :) 재료 준비와 손질 재료(3장) 영양부추 한줌 100g 양파 소 ½개 오징어 1마리 부침가루 종이컵 1컵 찬물 종이컵 1컵 컵 = 종이컵 솔부추 또는 실부추라고 불리는 영양부추는 일반부추보다 잎이 좁으면서 통통해서 씹는 맛이 아삭해서 좋아요 일반 부추보다 영양이 풍부해서 영양부추 또는 솔잎 모양...
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