바삭한 감자전 만들기 치즈감자채전 감자부침개 비가 오고 나더니 하늘도 높고 제법 선선한 가을 느낌이 나는 날입니다 여름에 시골에서 직접 캐온 감자가 아직도 많이 남아있어서 오늘도 감자요리 만들어 보았어요 보통은 믹서에 갈아서 간단하게 만드는데 오늘은 곱게 채 썰어서 더 바삭한 식감의 감자채전을 만들어 보았어요 바삭한 감자채전만으로도 맛있고 가운데 치즈를 넣어 접어주면 치즈가 쭈욱 늘어나서 아이가 좋아하는 감자피자 스타일의 감자전이 됩니다 지난번 믹서에 갈아서 만든 감자전과 마찬가지로 밀가루도 부침가루도 넣지 않고 감자에 소금간만 해서 만드는 바삭한 감자전 감자채전, 치즈감자채전 만드는 법 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료 감자 4개 꽃소금 1티스푼 식용유 넉넉히 (치즈감자채전 추가 재료) 모짜렐라 치즈 80g 샌드위치용 햄 2장 감자채전 만드는 재료는 감자와 소금이면 되고요 치즈감자채전에는 모짜렐라 치즈와 햄 조금(햄 생략 가능) 넣어주시면 됩니다 만드는 법 감자는 중간 사이즈로 ...
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