곰취나물쌈 만들기 곰취나물요리 곰취쌈 곰취쌈밥 레시피 시장에 나갔다가 향긋한 곰취가 있어서 한 묶음 사가지고 왔답니다 시골 가면 텃밭에 자라고 있을 텐데 한동안은 가지 못할 것 같고 봄나물 철 가기 전에 먹고 싶어서요 산에서 곰이 먹는다 하여 이름 붙여진 곰취나물은 특유의 봄나물 향기와 쌉싸름한 맛이 있는 나물인데요 주로 데쳐서 나물 무침을 하거나 생으로 또는 데쳐서 쌈으로 먹기 좋아요 저는 살짝 데쳐서 쌈밥으로 만들어 봤어요 상큼하게 입맛을 돋워주는 곰취쌈 향긋하고 아주 맛있답니다 쌈장도 아주아주 간단하게 만들었으니 봄나물 곰취 들어가기 전에 향긋하고 맛있는 곰취쌈 드셔보세요 ^^ 재료 준비 재료(2인분) 곰취 잎 12장 데칠 때 굵은소금 1/2 큰 술 밥 2공기 소금, 들(참) 기름, 통깨 약간 (참치 쌈장) 참치 1캔 150g 쌈장 3 큰 술 마늘 3개 청양고추 2개 들기름 1 큰 술 밥숟가락 기준 이게 바로 곰취랍니다 곰취는 큰 심장 모양으로 톱니가 있으며 잎자루가 긴 게 특...
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