알토란 배추찜 배추술찜요리 이원일 삼겹 배추찜 레시피 알배추는 살짝 쪄서 양념장 부어 먹어도 깔끔하고 고소한 맛이 좋은데요 배추찜을 조금 더 든든하게 먹고 싶어서 중간중간 삼겹살 끼워 넣고 삼겹살배추찜 만들어 보았어요 된장 베이스로 청주(또는 소주) 넣어 만드는 배추술찜요리 인데요 잡내 하나 없이 깔끔하고 구수한 맛이 좋고 감칠맛있으면서도 담백해서 맛있어요! 배추만 넣어 찜 할 때보다 고기가 들어가니까 아이도 더 잘 먹더라고요 오늘 소개하는 배추술찜 요리는 알토란 이원일 셰프 레시피로 만들어 보았는데 생각보다 만들기도 간단하고 맛도 좋아서 손님초대요리나 주말 메뉴로도 좋을 것 같아요 된장과 알배추, 삼겹살로 만드는 배추 술찜요리 삼겹 배추찜 레시피 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(2~3인분) 알배추 1/2통 대패삼겹살 300g 팽이버섯 1봉지 양파 1/2개 쪽파 2-3개 청양고추 1개 후춧가루 약간 (된장 술찜 양념) 물 1컵 청주(또는 소주) 1컵 맛술 1/2컵 된장 수북하게 ...
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