백종원 소고기떡국 끓이는법 설날떡국 레시피 설날에는 뭐니 뭐니 해도 떡국을 먹어야 나이를 먹는구나 싶죠. 신정에 어머님이 가래떡과 떡국떡을 많이 주셔서 밥 대신 떡국으로 한 끼 하는 일도 종종 있네요.
쫄깃한 떡과 부드러운 국물이면 밥 없어도 한 끼 하기 좋잖아요. 이번 설을 맞이해서 간단하게 끓일 수 있는 백종원 소고기떡국 끓이는법 소개해 보려고 해요.
오랜 시간 푹푹 삶고 끓이지 않아도 국물 맛이 좋은 소고기떡국 끓이기입니다. 설날떡국 끓일 때는 정성스럽게 지단도 부쳐 썰어 올리는데 지단 대신 더 간단하게 계란물 후루룩 부어 익힌 부드러운 떡국이에요.
아이들도 어른들도, 꼭 설날이 아니어도 언제든 간편하게 끓여 먹을 수 있는 백종원 소고기떡국 만드는법 함께해요 :) 재료 준비 재료(2인분) 떡국떡 4컵 400g 소고기 목등심(또는 불고기용) 1컵 150g 대파 1컵 1/2대 달걀 1개 물 1.5리터 참기름 1 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 국간장 2 큰 술 꽃소금 납작하게 1 큰 ...
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