콩나물국밥 만들기 해장요리 콩나물 해장국 레시피 깔끔하면서도 칼칼하고 시원한 국물이 생각날 때 좋은 콩나물국밥 살면서 해장할 일은 잘 없지만 한 그릇 하면 시원하고 후끈한 맛이 해장국으로도 추천하는 국이에요 결혼 전 살던 지역에 유명한 콩나물국밥집이 있었는데 점심시간에 방문하면 늘 만석이었죠 그땐 어릴 때라 콩나물국밥의 참맛을 잘 알지 못했는데 살다 보니 그 집 콩나물국밥이 가끔 생각이 나더라고요 못 갈 거리는 아니지만 여러 번 가봐서인지 맛집 콩나물국밥집보다 더 맛있는 콩나물국밥 만들기 이제는 집에서도 충분히 만들 수가 있게 되었어요 육수만 잘 우려내 주면 콩나물국밥 만들기 간단해요 담백하고 시원하면서 속이 확 풀리는 해장요리 콩나물 해장국 레시피 시작합니다 :) 재료 준비 재료(2인분) (육수) 물 1200ml 멸치 한 줌, 건새우 한줌, 디포리 3마리 다시마 2-3장 (또는 육수팩 1개) 무 한 토막 콩나물 200g 오징어 1마리 참치액 1 큰 술 소금 1/3 티스푼 (뚝배기 ...
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