필리핀 유학 알라방 홈스테이 아이들의 먹거리들~

어제는 경건한 날이라 도로가 한산하고 상점들도 문을 닫은 곳이 있었으며, 11월이 다가오는 분위기가 느껴진다. 2021년의 남은 두 달이 지나가고, 올핸 할로윈도 조용히 지나갔다며 내년에는 모든 것이 예전으로 돌아가길 바라는 마음이 전해진다.

저녁으로 족발과 비빔냉면이 차려졌다. 족발은 삶는 시간을 지나치게 길게 해 쫀득함이 덜한 경험이 있었지만, 이번에는 신중하게 삶아 짭조름하고 쫀득한 맛이 살아 아이들 모두 아주 맛있게 잘 먹었다는 평가가 이어진다. 실패를 통해 얻은 교훈은 성장의 어머니라는 말이 떠올랐다. 아이들의 건강과 안전, 학습, 먹거리가 가장 중요한 요소로 꼽히며, 이 세 가지 중 하나라도 제대로 되지 않으면 유학 생활이 힘들어질 수밖에 없다고 여긴다.

특히 매일 섭취하는 음식은 인간의 기본적 욕구이므로 충족되지 않으면 스트레스가 크게 증가한다. 잉글홈 아이들은 각자의 학습 스케줄에 따라 매일 공부를 이어가기에 음식의 질이 떨어지면 집중도와 성과에 부정적 영향이 커진다. 보통 홈스테이에서는 한국 요리를 할 줄 아는 필리피노를 고용해 음식을 준비하지만, 입맛에 맞지 않으면 밥을 거르는 경우가 생기고 매 끼니를 스낵이나 컵라면으로 때우게 되는 위험이 있다. 특히 성장기 아이들에겐 잘 먹는 것이 키도 자라는 데 큰 역할을 한다.

이번 족발은 먹어본 뒤에도 감탄이 이어졌고, 매콤새콤달콤한 비빔냉면 역시 함께 어울려 만족스러운 저녁으로 남았다. Minho가 뼈를 뜯는 모습을 보며 영화가 떠올라 웃음이 번진다. 오늘은 아이들이 공부할 방과 후 학습자료가 늘어나며, 학교 수업이 없는 관계로 두툼하게 준비되어 있다.

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