킨텍스에서 열린 서울국제식품산업대전 서울푸드 2024에 다녀왔다 6월 11일부터 14일 금요일까지 열린다. 전시관은 크게 국내관과 국제관으로 나뉘는데 국제관에서는 세계 각국에서 참가한 다양한 식품업체들을 만나볼 수 있다 각국의 주요 생산품이 뭔지 나라별 특색이 분명해 재미있었다 특히 미국산 육류코너에 사람들이 많은 관심을 보이더라 역시 시식은 고기가 최고인가 보다 미국산 소고기인 줄 알았는데 돼지고기였다 입구 쪽에 자리 잡고 있었던 프랑스관 서울푸드 어워즈 2024 서울푸드 어워즈에 선정된 제품들이 각 부문별로 전시되어 있었다 우리에게 익숙한 식품 대기업들도 있었지만 주로 중소 중견기업들이 많이 보였다 국내관 가운데 크게 자리 잡은 국가 식품 클러스터 부스 참가업체 관계자인지 바이어인지 모르지만 외국인들도 상당히 많이 보였다 음식으로 한류를 이어가는 K-푸드 라이스쇼라는 이름으로 모인 업체들 우리가 참 쌀을 많이 먹긴 하는구나 레토르트 간편식을 선보인 (주) 진한 식품 아시아계 외...
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