고추참치 두부조림 간단 레시피 짭짤한 맥주안주

쉬어가는 수요일 맥주가 한잔 생각나 왠지 고추참치와 두부가 잘 어울리는 것 같아서 찾아보니 이미 만드신 분들이 많으시더라구요. 이름하야 고추참치 두부조림입니다.

저는 안주로 먹을거니 밥반찬과는 좀 달라야겠죠? 더 기름지고 밥 없이 먹어도 맛있게 만들어봤습니다.

두부조림 간단 레시피 시작합니다! 슝슝==33 고추참치 두부조림 재료 부침용 두부 1모 고추참치 1캔 파 1/2개 간장, 고춧가루, 참기름 2:2:2 두부는 한 번 헹궈준 뒤 키친타올로 물기를 제거합니다.

안에 수분을 많이 머금고 있는데요. 저는 두부를 손바닥으로 약간 눌러서 물기를 짜내준답니다.

약간 수분 있어도 괜찮지만 구울 때 기름이 좀 튑니다. 오늘 원 팬 요리인데요.

물 없는 요리라 후라이팬이 넓은 것 보다는, 두부를 펼친 것과 타이트하게 맞는 것으로 해줍니다. 냄비도 좋아요.

식용유 두르고 두부를 굽습니다. 중불이면 충분해요.

자주 뒤집어주시진 않으셔도 되고요. 후라이팬에 충분히 골고루 기름 코팅시킨 후 두부를 올려...