풀밭

벌써 일요일 이라니, 7일 진짜 빠르게 지나간다. 이번주도 맛있는거 많이 해먹었다.

(뿌듯) 대체로 풀밭임 지난주에 뜯어온 냉이, 쑥, 민들레 돌아가면서 계속 등장하는 중 일주일간 냉이 쑥 민들레로 해먹은 것들 #냉이요리 냉이페스토, 냉이페스토 넣은 샌드위치(+민들레), 냉이페스토파스타, 냉이전, 냉이 김밥까지.....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 끝이 없는 냉이 다듬기.. 근데 너무 예쁘고 #쑥요리 쑥 진짜 최고야!!

쑥의 제맛을 이제라도 알게되어 다행이다. 쑥전, 쑥버무리, 쑥 찹쌀부침떡, 쑥 포카치아 #민들레샐러드 민들레는 약간 쓴맛이 있는데 신기하게 레몬이나 천혜향 이랑 먹으면 쓴맛이 사라진다.

달달한 과일이나 시트러스계열과 잘맞는거 같다. 그래서 드레싱에 레몬청 조금 넣거나, 과일 넣어서 자주(매일) 먹음 물론 생으로도 매일 등장 하루종일 서서 나물 다듬다보니 목 어깨 허리 너무 아픔 냉이 큰거 한봉다리 남겨두고 현재 나물 다듬기 잠시 멈춘 상태..ㅜ 아프다ㅠ...누워있고 싶다.

#쌈박스 처...

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