다이어트 식단으로 추천하는 채식 김밥 드디어 오이의 계절이 왔다...! 마트에 가도 오이 가격이 많이 내려갔고, 지난주 어글리어스 꾸러미에도 오이가 들어있었다.
팔 길이만큼 길고 가시 돌기가 뾰족뾰족한 오이. 아마도 가시오이겠지?
돌기가 많아야 싱싱하다고 한다. 오이만 넣은 김밥을 하려다가 완전 잘 익은 아보카도 하나가 남아있어서 같이 넣어주었다.
오늘의 포인트는 최대한 간 없이 간단하게 김밥을 말고 와사비 간장에 찍어 먹는 것! 오이초밥, 아보카도 초밥처럼 단촛물에 밥을 섞어 말아주면 롤 같은 맛으로 먹어도 맛있다.
별로 특별한 메뉴는 아니지만 조리할 때 불을 사용하지 않을 수 있고, 준비 시간도 5분 이내로 매우 간단하며, 맛도 있기 때문에 여름 강추 김밥 조합. 초심플 재료 (김밥1개분량) - 밥 120g - 김밥김 1장 - 오이 1/2 (100g) - 아보카도 1/4 (30g) *없으면 생략 - 간장 - 와사비 - 참깨 아보카도가 없다면 오이 양을 더 늘려주면 된다.
사실 김밥...
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원문 링크 : 오이만 넣은 김밥 (feat 아보카도, 와사비, 간장)