게으른 농부 에스더의 텃밭 가꾸기, 텃밭 작물, 무농약야채 230705~

날씨가 더워지고 비가 오니까 식물들이 쑥쑥 자라요. 한편으로는 습기에 약해서 물러지거나 쓰러지는 녀석들도 있고, 습해서 기승을 부리게 되는 병충해도 있으니 살짝 걱정이에요. 7/6 아오리 사과가 꽤많이 컸어요.

이제 슬슬 몇 개씩 먹어보고 싶은 생각이... 나무 심고 키우는 자가 항상 먹는 게 아니더라구요.

먹는 게 임자... 복숭아도 제법 때깔이 나오네요~ ㅎㅎ 아직 맛은 들지 않은 것 같은데, 따와서 집에 몇 일 두었다 후숙 후 먹어봐야겠어요.

내서성이 강해서 여름에 심는다는 다발무, 씨앗을 뿌렸더니 이틀인가 사흘인가 이내 싹이 돋았네요! 7/7 딱딱한 복숭아 열매를 솎았어요.

개복숭아도 매실장아찌처럼 장아찌를 담는다는 걸 알고, 작년부터 풋복숭아로 장아찌를 담가요. 파스타 등과 같이 먹으면 짱 맛있답니다.

이건 그 중 잘 자랐다 싶은 걸 맛 보려고 몇 개 따온 거에요. 5일 쯤 후에 먹었더니 살짝 먹을 만했어요. 어서 익으면 좋겠어요.

탁구공 만한 풋복숭아를 솎아서, 과육을 발...

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