[ABC쥬스] ABC 해독쥬스 만들기, 효능 /사과 비트 당근

텃밭에서 비트를 수확했더니, 10개 넘는 비트를 어떻게 먹나~ 아이디어가 없었는데, ABC 쥬스가 생각났어요. 호호호 Apple 사과 / Beet 비트 / Carrot 당근 이 삼총사가 ABC의 주인공이에요!

한 때는 해독주스라고 브로콜리/ 당근/ 양배추/ 토마토를 삶아서 두었다가 사과 등 과일을 넣고 갈아서 먹는 거 엄청 유행했었잖아요? 그 해독주스 - 딸들이 변비 퇴치에 좋다고 해서 (물론 야채니까 우리 홈즈씨도 좋아했고요) 3년 동안 계속 만들어서 아침마다 먹은 적이 있어요.

다들 1-2주일이나 한두달은 해먹어 본 경험 있으시겠지만, 저처럼 3년 해드신 분은 드물 것 같아요. ㅎㅎ 암튼, 비트와 당근을 비축해 놓은 것이 있으니, 다 소진될 때까지 ABC로 건강 해독쥬스를 즐겨보려구요!

게다가 아랫집 이웃분이 주신 적양배추도 있어서, ABCC (Cabbage 양배추까지) 쥬스가 되겠습니다. 냄비에 물을 1/3 쯤 붓고, 비트, 당근, 적양배추를 적당히 썰어넣...

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