아삭하고 달콤한 제주당근 추천｜고씨하루방농장 구좌 햇당근

요즘 집에서 요리하는 날이 많아지다 보니까 자연스럽게 야채나 채소 고르는 기준도 점점 까다로워지더라고요. 특히 매일 먹는 채소일수록 “어디서 왔는지”, “신선한지”가 제일 중요해졌는데요.

그래서 이번에 제가 직접 주문해본 게 바로 고씨하루방농장 제주명품 구좌흙당근 햇당근 중품이에요. 제주에서 바로 오는 진짜 제주당근 제주 하면 귤만 떠올리시는 분들도 많으실 텐데, 사실 제주당근, 그중에서도 구좌당근은 아시는 분들은 이미 다 아는 유명한 채소예요.

제주 구좌읍은 화산회토, 그러니까 배수가 잘되는 토양 덕분에 당근 재배에 정말 최적의 환경이라고 하더라고요. 고씨하루방농장은 이런 구좌 지역에서 직접 재배해서 수확한 햇당근을 보내주기 때문에 신선함이 남다른 게 포인트예요.

흙이 묻어 있어서 더 믿음 가는 흙당근 요즘 세척당근도 많지만, 저는 개인적으로 흙당근을 더 선호하는 편이에요. 흙이 묻어 있다는 건 그만큼 수확 후 불필요한 가공을 최소화했다는 뜻이기도 하잖아요.

고씨하루방농장 당근은 ...