토요일 저녁.. 일 마치고 남포동에 나왔습니다.
친구와 종로 빈대떡과 막걸리 딱 한 잔을 마시고 부평동 야시장을 구경하면서 사람들은 어떤 음식에 관심을 가지고 있는지 줄이 많이 서 있는 음식의 메뉴와 재료들이 궁금했습니다. 곰장어로 불 맛 내어 야채와 함께 제공하는 음식이 손님의 줄이 가장 길었습니다.
이색적이었다고 나 할까요.. 그리고 다코야키, 소고기 육전도 손님의 눈길을..
삼겹살을 김처럼 야채를 넣어 말아서 구운 야채삼겹말이, 납작만두에 오징어무침 등이 인기 메뉴였습니다. 사람들이 어떤 음식을 좋아하는지 손님이 없는 곳은 메뉴가 무엇이길래 없는지 이런 것들이 재미나고 즐거웠습니다.
음식은 미각을 자극하지만 미각 이전에 시각을 자극하지 많으면 손님의 시선을 끌 수 없는 것 같습니다. 해바라기씨를 내용물이 아닌 밀가루 표면에 묻혀 구워서 만든 호떡.
맛은 알 수 없었지만 시각적으로 맛있겠다는 생각이 들지 않았으며 철판우동볶음도 윤기가 없고 마른 느낌이.. 길거리 음식은 시각이 먼...
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곰장어
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야채삼겹말이
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수변공원
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빈대떡
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부평동야시장
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밤바다
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막걸리
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다코야끼
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납작만두오징어무침
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남포문고
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광안대로
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육전
