문어+코다리+시래기 환상 삼합을 즐길 수 있는 맛집 KBS 생생정보가 픽한 맛있으면 0칼로리 맛집은 용인에 위치해 있습니다. 따뜻해 보이는 조명과 한옥의 옛스러운 분위기가 매력적인 이 곳의 주인공은 바로 문어 시래기 코다리찜입니다.
생전 처음 듣는 요리명이죠? 이름 그대로 문어와 시래기, 코다리가 함께 들어간 찜입니다.
빨간 양념에 잘 조려진 찜 빛깔 좀 보세요~ 밥 두 공기 각! 문어가 아기 얼굴만하네요.
문어 시래기 코다리찜 하나로 온 가족 배부르게 즐길 수 있습니다. 문어 시래기 코다리찜을 더 맛있게 먹는 먹조합이 소개됐습니다.
반찬으로 제공되는 김에 코다리살과 콩나물을 얹어 싸 먹는 조합인데 밥도둑이 따로 없겠네요! 코다리 살 좀 보세요~ 요즘 생선 한 번 제대로 먹기 힘든데 포슬포슬한 코다리 살 꼭 먹어보고 싶습니다!
이 곳의 양념은 유난히 입맛 당기게 하는 맛이 있다고 하는데요. 사장님이 직접 밝힌 양념장의 비법은 참깨와 좋은 재료에 있었습니다.
잘 볶은 깨를 갈아 고춧가...
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