삼각김밥은 많은 이들에게 사랑받는 간편식 중 하나입니다. 지난해 한 온라인 커뮤니티에서 진행된 설문조사에 따르면, 무려 13만 명이 참여한 결과, 삼각김밥을 그냥 먹는 사람은 60%, 전자레인지에 데워 먹는 사람은 40%로 나타났습니다.
이처럼 두 가지 방식으로 나뉘는 이유는 각자의 취향과 경험에 따라 다르기 때문일 것입니다. 그러나 과학적으로 볼 때, 어떤 방식이 더 맛있을까요?
또한, 데운 삼각김밥의 경우 눅눅해진 김에 아쉬움을 느낀 경험이 있는 분들도 많을 것입니다. 그런 고민을 완벽히 해결할 수 있는, 바로 데우지 않고 먹는 삼각김밥를 들고 왔습니다.
삼각김밥을 그냥 먹는 사람은 60%, 전자레인지에 데워 먹는 사람은 40% WHY : 왜 주목해야 할까? 지금까지 삼각김밥 하면 "편하고 빠르게 먹을 수 있는 간식" 정도로 생각했을 텐데요.
하지만 편리함 이면에는 단점도 많았어요. 보통 전자레인지에 데워 먹으면 김이 눅눅해지거나 밥알이 떡처럼 들러붙어서 식감이 별로였죠.
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