최근 캔햄 시장과 냉장햄 시장에 새로운 바람이 불고 있습니다. 나트륨 함량을 낮춘 제품들이 등장하는 가운데, 돼지고기 중심이던 기존 시장에서 고단백 저지방 식재료인 닭고기와 가금류로 만든 닭가슴살 햄이 큰 주목을 받고 있습니다.
이는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드의 확산과 맞물려, 맛과 건강을 동시에 추구하는 소비자들의 니즈를 반영한 변화입니다. 『트렌드 코리아 2023』에 따르면, 화이트 미트인 닭고기, 오리, 칠면조, 그리고 흰살생선은 낮은 열량과 풍부한 단백질로 건강한 식단의 핵심 재료로 떠오르고 있습니다.
[출처: 중앙일보]이러한 흐름 속에서 수지스 페퍼콘 닭가슴살 1.8kg는 고단백, 저지방, 저나트륨 특성으로 다이어트 식품과 건강식을 찾는 이들에게 최적의 선택으로 자리 잡았습니다. 출처 중앙일보 오늘은 수지스 페퍼콘 닭가슴살 1.8kg를 중심으로 닭가슴살 햄의 정의, 성분, 식품첨가물, 식품안전나라 등록 현황, 영양성분, 그리고 건강한 식습관을 위한 팁...