냉장고를 부탁해 48회 쯔양 소스 [최현석 소스 김치찌개] 10분만에 2시간 맛 내는 비밀과 나트륨 4516mg함량

냉장고를 부탁해 48회 방송에서 먹방계의 전설 쯔양과 입짧은햇님이 출연했는데요. 쯔양 냉장고를 열어보는 순간, 대용량 소스 하나가 눈에 띄었습니다.

쯔양은 “이건 제 비밀 무기라서…” 하며 라벨까지 뜯어버려 상표를 완전히 가렸지만, 최현석 셰프는 한눈에 알아보더라고요. “이거 고추명가 아니에요?

제가 모델로 활동하는 제품인데!” 쯔양이 극찬했던 그 소스, 바로 최현석 고추명가 김치찌개소스였습니다!

“이거 넣으면 10분만 끓여도 2시간 끓인 것처럼 국물이 깊어져요. 마법 같아요!”

라는 쯔양의 극찬이 기억나는데요. 이 포스팅에서는 최현석 소스로 알려진 고추명가 김치찌개소스의 정의, 식품공전 기준, 제품 등록 현황, 원재료 및 영양성분, 그리고 규격과 시험방법을 표로 정리해 자세히 알아보겠습니다.

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