최근 편의점 진열대에서 볼 수 있는 GS25 신상 중국산 간식, 코코크런치팡입니다. 3,500원이라는 가격에 100g이라는 꽤 묵직한 용량으로 출시되었습니다. 초코와 비스킷 크럼블이 조합된 전형적인 초콜릿 가공품 형태의 제품입니다.
이 글에서는 GS25 코코크런치팡의 제품 정보, 원재료, 영양 성분, 식품첨가물, 그리고 준초콜릿 규격을 표로 정리해드리겠습니다. [식품첨가물 공전] 초가공식품 위험성과 필수 영양표시 읽는 법 초가공식품과 식품첨가물 우리는 매일 수많은 가공식품을 접하고 있습니다.
바쁜 현대인의 삶에서 가공식품... vo.la 초콜릿 가공품의 정의 (식품 공전 기준) "제5. 식품별 기준 및 규격"에 따르면, 초콜릿 가공품는 다음과 같이 정의됩니다: 초콜릿 가공품은 코코아매스, 코코아버터, 코코아분말과 같은 코코아고형분을 주원료로 하여 설탕, 유제품, 첨가물 등을 가공한 제품을 말합니다.
이 중 준초콜릿은 코코아가공품류에 식품 또는 식품첨가물 등을 가하여 가공한 것으로서 ...