GS25 신상 2,300원 중국산 [미유조이초코컵] 준초콜릿69%+츄이쿠키 19.7%+쿠키크럼즈 11.3% 함유

GS25의 신상 디저트인 미유조이초코컵은 진한 준초콜릿을 베이스로 쫀득한 츄이쿠키와 바삭한 쿠키크럼즈가 어우러진 달콤한 초콜릿가공품으로 소개된다. 정의와 표시사항, 원재료 분석, 영양성분, 사용된 식품첨가물, 초콜릿류의 법적 규격까지 포괄적으로 다루며, 초콜릿가공품의 법적 기준에 부합하는지 하나하나 점검한다.

제5. 식품별 기준 및 규격에 따르면 초콜릿류는 코코아고형분을 주원료로 설탕 유제품 견과류 등을 첨가해 가공한 제품이며, 밀크초콜릿 다크초콜릿 화이트초콜릿 필링초콜릿 등을 포함한다. 초콜릿가공품은 코코아고형분이 2% 이상인 복합제품으로, 미유조이초코컵은 준초콜릿 69%를 바탕으로 츄이쿠키 19.7%와 쿠키크럼즈 11.3%를 조합한 것으로 기술되어 법적 기준을 충족하는 정식 초콜릿가공품으로 분류된다. 제조원은 중국의 Tianjin Heijingang Food Co.,Ltd이고 수입원은 (주)선우글로벌이며 품목보고번호는 수입식품 해당으로 기재된다.

성분과 첨가물에 대해서는 합성우유향 합성바닐린향이 달콤하고 부드러운 풍미를 강화하고, 대두레시틴은 유화제로서 재료의 혼합성을 돕는다. 팽창제로는 탄산수소암모늄과 탄산수소나트륨이 사용되어 쿠키류의 바삭함과 식감을 살린다. 이들 첨가물은 식품첨가물공전의 안전 기준에 따라 충분히 검증된 양으로 사용된다고 설명된다. 초콜릿류의 규격과 시험방법에 따라 산가 2.0 이하, 타르색소 불검출, 산화방지제로 BHA BHT TBHQ 0.4 이하 등의 기준을 충족하도록 제시된다. 미유조이초코컵의 칼로리와 영양성분은 부드러운 초콜릿과 다수의 쿠키 구성으로 인해 당류와 지방이 다소 높은 편으로 기술된다. GS25에서 2,300원의 가격으로 판매되며 패키지에는 숟가락이 동봉되어 있어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다. 앞으로 다양한 가공식품 분석을 계속해 유익한 정보를 제공한다는 예고가 함께 담겨 있다.

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GS25 신상 2,300원 중국산 [미유조이초코컵] 준초콜릿69%+츄이쿠키 19.7%+쿠키크럼즈 11.3% 함유

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