하나로마트 ONLY 신상 [롯데 ZERO 쑥 초코파이] 인진쑥추출액0.5%+ 코코아매스0.4% 함유

저는 롯데웰푸드의 ZERO 라인업 중 특히 쑥과 초콜릿의 조합이 돋보이는 제로 쑥 초코파이를 중심으로 성분과 영양정보를 정리합니다. 이 제품은 설탕과 당류를 모두 뺀 무설탕 파이로, 국산 인진쑥 추출액과 코코아분말, 코코아매스 등을 함유하여 쑥의 구수한 풍미와 달콤한 초콜릿의 맛을 동시에 느끼게 합니다. 총용량은 336g으로 12봉입 구성이며, 초콜릿가공품으로 분류됩니다. 제조는 롯데웰푸드(주) 양산공장에서 이루어지며, 식품안전나라 기준 품목보고번호 19780614009601로 등록되어 안전성을 확인할 수 있습니다. 설탕 대신 D-말티톨, 말티톨액, 폴리글리시톨액, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등의 대체 감미료를 사용해 당류 제로를 구현합니다. 쑥 본연의 풍미를 살리기 위해 인진쑥농축액을 포함하고 향료제제와 커피추출물이 향과 맛의 깊이를 더합니다. 파이의 부드러운 식감과 샌드크림의 크리미한 질감을 위해 제일인산칼슘으로 부풀림을 돕고 글리세린 계열의 첨가물이 수분과 유지의 균형을 맞춥니다. 색소로는 홍화황색소와 치자청색소를 사용해 쑥 특유의 초록빛을 시각적으로 살립니다. 젤라틴이 샌드의 쫀득함을 더합니다. 영양 정보상 1봉지 28g당 115 kcal이며, 총 336g을 모두 섭취하면 1,380 kcal에 이릅니다. 산가 2.0 이하 등 품목 규격과 일반시험법에 따른 품질 기준도 제시되어 있습니다. 이 제품은 설탕 없이도 폭신한 파이 시트와 마시멜로 같은 샌드크림의 조합으로 건강과 맛의 균형을 추구합니다. 앞으로도 다양한 가공식품 정보를 분석해 더 알찬 정보를 전하겠습니다.