편의점 신상 과자로 애니타임 레몬맛이 등장했다. 가격은 1,500원, 내용량은 40g으로 100 kcal이다. 무설탕 캔디로, 일반 설탕 대신 당알코올류를 주원료로 사용해 칼로리를 낮추고 치아 부담을 줄인 점이 특징이다. 기존 오리지널은 부드러운 우유와 상쾌한 민트의 조합이었으나, 이번 레몬맛은 레몬농축액과 비타민C가 더해져 상큼함이 돋보인다. 당류는 0g로 달콤한 맛을 유지하되 혈당 걱정을 덜 수 있다.
성분은 당알코올(말티톨액, 자일리톨, D-소비톨)이 주성분이며, 산미를 위한 사과산과 구연산, 레몬농축액, 향료가 포함된다. 첨가물로는 유화제와 혼합제제, 혼합제제II가 들어가 매끄러운 식감과 천연 빛깔을 유지하도록 설계됐다. 제조 및 판매는 서울시 영등포구의 롯데웰푸드에서 담당하며, 식품안전나라에서 확인 가능한 안전 품목보고번호가 부여되어 있다.
규격과 시험방법에 따르면 산가 2.0 이하, 중금속 총산 6.0 미만, 산화방지제는 BHA BHT TBHQ 총합 0.4 g/kg 이하 등 엄격한 기준을 충족한다. 외관상 산미를 구현하는 혼합제제와 레몬향, 유화제의 역할이 돋보이며, 베타카로틴을 통한 천연 빛깔 유지와 비타민E로 유효 성분의 산화를 방지한다. 칼로리는 40g 중 당알코올이 39g으로 구성되어 총 100 kcal이다. 당류 0g이므로 무설탕 제품으로 분류되며, 자일리톨 함유로 입안을 시원하게 만드는 점이 특징이다.
다이어트 중이거나 간식으로 상큼한 맛을 찾는 이들에게 적합하나, 당알코올 섭취 과다 시 설사를 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 앞으로 다양한 가공식품의 성분과 규격을 분석해 유익한 정보를 지속적으로 제공할 예정이다.
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