맛 상암 맛집 순례 - 추천하고 싶은 일본식 튀김덮밥집 신야텐야 상암DMC점 느낌느 2018. 12. 1. 11:39 이웃추가 본문 기타 기능 이번에 새로 알게 된 튀김덮밥집 신야텐야. 입구가 큰 길 안쪽에 있지만 찾는데는 어려움이 없다.
내부가 깔끔하고 특히나 입구쪽에 손 씻는 곳이 이쁘게 잘 꾸며져 있는 모습. 테이블에 앉으면 물컵이 놓여 있는데 무늬가 제각각이라 골라 쓰는 재미가 있다고 할까.
뭐 아무튼 그런 느낌. 일하는 중만 아니라면 맥주도 한잔하고 싶은 마음이다.
주방의 모습. 내가 주문한 야사이텐동이 나왔다.
단호박, 감자, 쑥갓, 깻잎, 가지, 꽈리로 구성. 일단 보기에는 무척 맛있어 보인다.
가지 튀김을 한입 먹어보니 이거 맛이 예사롭지가 않다. 난 사실 가지를 그다지 좋아하지 않는데 튀겨 먹는 가지가 이렇게까지 호감 음식인줄 몰랐다.
씹을 때마다 가지즙이 입안에 가득 퍼진다. 간장 비슷한 신야텐야의 특제 소스로 양념이 되어 있는 튀김은 간이 적절하고 고소한 야채 튀...
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