맛 서울대입구역 맛집 순례 - 샤로수길 동양함바그 (지인이 소개팅 장소로 추천하는 곳) 느낌느 2018. 4. 25. 20:46 이웃추가 본문 기타 기능 서울대입구역 맛집 순례 - 샤로수길 동양함바그 - 의외로 맛집들이 몰려있는 서울대입구역의 샤로수길. 샤로수길에서 함바그로 나름 잘 알려진 동양함바그에 왔다.
이름부터 간판까지 꽤 화양식(和洋食)스러운 디자인. 함바그 사랑 - 선택과 집중 실제로 식사하는 와중에도 주방에선 함바그를 만드시는지 계속 탁탁탁 툭툭툭 퍽퍽퍽 분주한 소리가 들렸다 ㅎㅎ 뭔가 기분 좋았던 경험.
여기 얼핏 체인점인 줄 알았는데 샤로수길에서만 볼 수 있는 음식점이다. 함바그 : 보통 줄여서 햄버그라고도 하지만, 한국의 경우엔 일본식 발음인 함바구(ハンバーグ)가 와전되어 퍼진 탓에 함박 스테이크라고 잘못 아는 경우도 많다.
또한 영국에서는 솔즈베리 스테이크(Salisbury steak)라는 표현을 사용하는데 정확히는 영국식 솔즈베리는 고기에 약간의 향신료를 넣고 ...
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