1000번을 저으면 보들보들 달걀요리완성!수플레 오믈렛 레시피 [만개의레시피]

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달고나커피에 이어 떠오르는 팔운동요리!수플레오믈렛 레시피를 알려드릴게요~퐁신퐁신~부드러운 식감으로힘든 것도 싹~잊혀지는 맛이라구요!

수플레 오믈렛[필수 재료] 달걀 3개, 생크림 4숟가락, 설탕 4숟가락, 버터 약간, 메이플 시럽 적당량, 과일 적당량[조리순서]1.달걀은 흰자와 노른자를 분리한다. 2.노른자를 살짝 풀어 준 후 생크림을 넣고 살짝 거품이 올라올 정도로 휘핑한다. 3.흰자에 설탕을 넣어가며 휘핑하여 머랭을 만든다. 4.휘핑 한 노른자에 머랭 1/2분량을 넣고 섞어 반죽을 만든다. 5.달군 팬에 버터를 녹인 후 반죽을 올려 약 불로..........