진짜 새우살로 속을 꽉 채운 새우롤만두 레시피를 소개해드릴게요. 탱글한 새우살을 잘게 다져 만두피속을 채워주고 바삭하게 튀겨 완성해요~칠리소스나 마요네즈에 찍어 먹으면 그야말로 환상궁합!
새우롤만두[재료] 만두피 10장, 탈각 새우 10마리, 달걀 1개, 식용유 적당량[새우속재료] 알새우 100g, 소금 1/3숟가락, 후추 약간, 감자전분 2숟가락, 식용유 1숟가락, 달걀 흰자 1숟가락, 쪽파 2줄[조리순서]01.새우 속 재료의 새우는 곱게 다진다. 02.나머지 새우 속 재료를 볼에 넣고 반죽을 만든다 03.탈각새우는 배 쪽에 칼집을 내어 일자로 펼치고 물총은 제거한다. 04.손질한 새우에 고루 푼 달걀을 붓는다. 05.만두피..........
진짜 새우살로 가득 채운! 새우롤만두 레시피에 대한 요약내용입니다.
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