솔직히 일식 전문점에서나 가야 맛볼 수 있는 일본식 붓가케 냉우동을 이마트에서 만났습니다. 그동안 찬 거 먹음 안돼서 못 먹다가 드디어 오늘 만들어 먹었습니다.
제가 은근 풀무원 마니아라 다른 것보다 먼저 손이 가더라고요 ^^; 원래 냉메밀을 살까? 하다가 면 종류 엄청 좋아하는 딸아이 생각나서 식감 좋은 우동으로 Pick 기본 조리법(1인분 기준) 풀무원 1. 800cc(종이컵 약 4컵)의 끓는 물에 면을 넣고 2분간 삶습니다. 2.
면을 건저 내어 흐르는 찬물에서 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다. (면발을 더 탱글하고 쫄깃하게 해주시려면 얼음 물에 헹궈주세요) 3.
동본 된 쯔유 소스와 레몬 소스, 우동 건더기를 넣고 잘 섞어 드시면 됩니다. 영양정보 1인분 415kcal 나트륨 1950mg 98% 탄수화물 85g 26% 식이섬유 0g 미만 1% 당류 20g 20% 지방 4g 7% 트랜스지방 0g 포화지방 1g 7% 콜레스테롤 0mg 0% 단백질 10g 18%...
#
김밥에우동
#
쯔유소스
#
쯔유냉우동
#
쯔유
#
저녁식사
#
일식
#
우동건더기
#
붓가케
#
레몬소스
#
냉우동조리법
#
냉우동
#
냉모밀
#
냉메밀
#
풀무원우동
원문 링크 : 풀무원 쯔유소스와 탱탱한 붓가케 냉우동
