오늘은 지난번 만들어 두었던 진미채볶음을 넣어 진미김밥을 만들어 보았어요~ 매콤달콤한 맛과 쫀득한 식감이 매력인 진미(채)김밥~ 저는 단무지 대신에 울외장아찌를 이용했답니다~ 짠 기가 빠질 때까지 물에 충분히 담근 후 꼭 짜서 준비해두었어요~ 당근은 채 썰어 기름에 살짝 볶아놓습니다. 진미채볶음의 단짠단짠한 간 때문에 별도의 간을 하지 않았어요.
시금치도 살짝 데쳐 물기 꼭 짜두었구요~ 역시 소금 간을 하지 않았답니다~! 현미밥에는 소금 아주 약간과 참기름, 길은 깨를 넣어 섞어주었고요~ 현미만으로는 풀기가 없어 접착 역할을 못하기 때문에 백미를 아주 조금만 섞어 밥을 지었답니다~ 김에 진미채볶음을 따로 말아서 준비..........
건강한 김밥 다이어트김밥 만들기/ 진미(채)김밥에 대한 요약내용입니다.
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