오늘은 새싹보리 효능에 대해서 정보 나눠볼까 합니다~ 새싹보리는 겉보리 종자를 파종한 후 10~15cm 정도 자란 잎을 말하는데요, 보통 노지재배로 잎만 섭취하는 경우가 많은데 수경재배를 통해서 뿌리까지 통째로 섭취하게 되면 더 많은 영양분을 섭취할 수 있다고 해요. 또한 새싹보리는 파종 이후 사포나린 성분이 증가하기 시작해서 7일이 되는 때에 가장 높은 함량을 보이다가 서서히 그 양이 감소한다고 합니다.
그리고 엽록소, 클로로필 성분이 풍부한데요, 이 클로로필은 '식물의 혈액'이라는 별명이 있을 정도로 중요한 역할을 합니다. 클로로필은 실제로 우리 몸에 들어와 활성산소를 없애는 항산화 작용과 노화를 예방하는..........
해독을 돕는 새싹보리/ 새싹보리 효능에 대한 요약내용입니다.
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