케이크를 좋아하는 여러분! 케이크의 역사가 궁금한 적 있으신가요?
오늘은 케이크가 어떻게 시작되었고, 어느 순간부터 우리가 아는 그 맛있는 케이크로 발전하게 되었는지 알아보도록 할게요. 케이크의 변천사를 함께 따라가 볼까요?
케이크의 기원, 언제부터 시작됐을까? 케이크의 역사는 정말 오래되었습니다.
고대 이집트로 거슬러 올라갈 수 있는데요, 이 당시에는 빵과 많이 닮아 있었다고 해요. 재밌지 않나요?
그럼 어떻게 발전했을까요? 로마인들이 등장하면서 달걀, 버터, 꿀을 첨가하기 시작했답니다.
그 결과 덜 단단하고 더 부드러운 디저트로 변화하게 되었지요. 그리고 중세 유럽에서는 설탕과 버터를 활용해 현대의 케이크에 더욱 가까워진 모습으로 발전하게 됩니다. 17세기 오븐 기술이 발전하면서 케이크 제조법도 다양해졌고, 18세기에는 설탕이 저렴해져서 일반 가정에서도 케이크를 만들 수 있게 되었어요.
진정한 대중화의 시대가 온 거죠! 다양한 케이크의 세계, 어떤 종류가 있을까?
케이크라...
원문 링크 : 케이크의 흥미로운 역사와 발전!