케이크라는 단어를 들었을 때, 여러분은 가장 먼저 어떤 이미지가 떠오르나요? 생일 케이크의 촛불?
결혼식의 화려한 웨딩 케이크? 근데 그런 생각을 넘어, 케이크의 역사와 그 의미에 대해 궁금해한 적은 있으신가요?
오늘은 케이크가 어떻게 유래됐고, 어떤 전통을 가지고 있는지를 함께 살펴보려고 해요! 케이크라는 단어, 어떻게 생겨났을까?
먼저, '케이크'라는 단어는 13세기 무렵에 등장했어요. 옥스퍼드 영어 사전에 따르면 이 단어는 고대 노르웨이어에서 유래했다고 해요.
그러니까 꽤 오랫동안 사용되어온 단어라는 거죠! 하지만 케이크가 처음 만들어진 시기는 훨씬 더 오래전으로 거슬러 올라갑니다.
고대 이집트 시대에는 이미 밀가루 반죽을 발효시켜 다양한 빵을 만들었다는 기록이 있다는 사실, 아셨나요? 이 제빵 기술은 그리스와 로마로 전파되어 더욱 발전했는데, 그리스에는 100종 이상의 케이크가 존재했다고 해요.
이는 다양한 문화와 시대를 통해 사람들이 케이크를 어떻게 생각하고 소비했는지...
원문 링크 : 케이크의 숨겨진 이야기 : 역사와 유래를 알고 있나요?