즐거운 토요일입니다 지금도 비가 보슬보슬 내리고 있습니다 비 오는 날 비에 젖은 흙 냄새 조차도 정겨운 인아네 포도밭을 똑똑 두드리는 빗소리와 풀잎에 맺힌 반짝이는 자연의 선율은 이곳이 멋진 공연장이라는 착각을 불러일으킵니다 이런저런 즐거운 상상을 또 하면서 매 송이마다 정성을 다해서 손질합니다. 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 샤인머스켓 재배의 방법과 요즘 말하는 고인물인 저희 노하우를 살짝 이야기해보려고 해요.
이미 많은 분들이 샤인머스켓의 맛과 영양성분과 다양한 요리법에 대해 알고 계시지만 아마 재배 과정과 관리 방법, 그리고 최상의 품질을 유지하기 위한 방법은 아직 더 궁금하실꺼예요 1. 재배 환경이 중요해요 작년 인아네 샤인머스켓 경북 영천이라면 포도가 제일 유명하지요 비옥한 토질과 일조량도 아주 좋지요 그리고 제가 신경 쓰고 있는 몇 가지 중요한 것들이 있는데요 샤인머스켓은 배수가 잘되는 토양을 선호합니다.
토양의 pH를 적절하게 조절하고 양질의 비료를 사용하여 건강하게 ...
