구미에서 유명한 싱글벙글복어 본점 #내돈내산

싱글벙글복어 본점 경상북도 구미시 역전로 10 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 후기, 구미서 나름 유명한 식당인 싱글벙글복어 본점에 다녀왔다. 해리보슈님(이웃님) 추천으로 방문한곳인데, 매운탕을 추천해주셨다.

황복은 냉동복어이고, 밀복은 냉장복어란다. 가격도 전자가 12,000원 후자가 16,000원이다.

냉동, 냉장크게 다를것 같지 않아서 황복 2인시켰다. 매운탕을 시켰는데, 탕맛이 뭐랄까?

김치찌개집에서 국을 덜 끓였는데 급하게 퍼먹어 닝닝한맛? 닝닝했지만 시원칼칼한 맛?

무튼 탕은 그런맛인데 묘하게 중독성이 있다. 탕이 완성되면 직원분이 탕안에 고기를 제외한 모든 내용물을 건져내고 사진처럼 양념장을 묻혀주신다.

이게 완전 상큼, 달콤하니 밥도둑이다. 복어의 고기는 냉동시켜서 그런지 조금 퍽퍽하고 딱딱한 감이있네.

담엔 냉장복어인 밀복 시켜봐야지. 결론, 술 마신 다음날 생각날 맛이다....

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구미에서 유명한 싱글벙글복어 본점 #내돈내산

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