평택에서 자주먹은 참치 맛집 참치현

참치현은 평택에서 자주 먹는 참치집이다. 이날은 주말에 나의 사랑과 함께 맛난 저녁을 먹고 싶었는데, 한달에 한번 또는 보름에 한번 주기적으로 먹는 참치현이 생각이 났다.

낮에 이마트 트레이더스에서 위스키도 한병 사놔서 하이볼과 함께 먹으려고 참치현 대자를 배달 시켰다. 58,000원 배달료 4,000원이다. 62,000원이라는 가격이 한끼 치고는 부담스러울 수 있는데, 두명이서 이정도 가격의 음식은 먹을 수 있다생각한다. 전체적으로 맛있고, 선도도 나름 좋다.

이 가격에 이렇게 먹기가 사실상 힘든데, 평택 참치현은 가능하다. 다만 아쉬운것은 참치타다끼 위에 양파를 올려주는데, 담아놓은 공간 밑에 물이 흥건하다.

물이 흥건한 만큼 참치의 비린맛도 심해지기 때문에 고객에게 잘해드리려고 하다가 오히려 마이너스 요인이 될 수 있다. 참치타다끼를 빼고, 양파를 깔고, 생연어를 올리고, 그에 맞는 소스를 올리는게 어떨까하는게 내 생각이다.

전체적으로 괜찮고, 맛도 있고, 선도도 좋고 5점 중...