리코타치즈 리코타치즈샐러드 안녕하세요 요즘 다이어트한다고 샐러드 많이들 드실거 같아요. 그 중에 부라타치즈나 리코타치즈 샐러드 정말 맛있는데 리코타치즈 만들기가 생각보다 간편하거든요.
손님초대요리로도 리코타치즈 들어간 샐러드 내놓으면 좀더 멋진 요리같아보이잖아요.] 리코타치즈는 코티지치즈 라고도 하는데 지방의 함량보다 단백질 함량이 10배는 더 들어있어요.
다이어터 여러분들은 자기전에 30g의 코티지치즈 섭취하기 아시죠? 카제인 성분 덕분에 단백질이 소화 속도를 느리게 해 포만감을 주고 단배질속의 아미노산은 근섬유를 만들어서 실제로 다이어트에 도움을 준다고 연구결과로 입증되었다네요~ 그런데 알고보면 리코타치즈는 우유 1리터에 생크림이 500ml나 들어가서 다이어트에는 그다지 도움이 되지 않을 것 같아 조금 펵퍽하겠지만 #생크림없이 우유로 칼슘과 단백질 가득 #저탄고지 치즈 #다이어트 치즈 만들기 #리코타치즈 만들기 #코티지치즈 만들기 #코티지치즈 만드는 법 #아이와 치즈 만드는법 보...
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