요즘 초당 옥수수가 그렇게 핫하다죠? 그렇게 맛있다는데 non-GMO로 새로 개발된 종자라니 너무 궁금해서 저도 한번 사봤어요.
초당옥수수 먹는 법 #초당옥수수 삶는법 #초당옥수수찌는법 #초당옥수수보관 #초당옥수수전자레인지 #초당옥수수칼로리 #옥수수 효능 과일처럼 잘 씻어 그냥 먹기도 하고 내열용기에 랩 씌운뒤 랩에 구멍 뽕뽕 뚫어 전자렌지에 3분정도 돌려 익혀드시거나 초당옥수수는 수분이 생명이라 껍질을 살짝 1~2겹 남겨 단물 안빠지게 오래 삶지 않고 찜기에 8~10분정도 살짝 쪄서 드시면되요. 찜기에 찌시고 물에 넣고 삶지는 마세요.
단맛이 다 빠지게 됩니다. 신화당 뉴슈가같은 MSG도 넣을 필요가 없고 과일이나 야채먹듯 생으로도 먹고 오래 찔것도 없으니 초당옥수수 개발해주신 분 정말 감사합니다 !
초당옥수수보관은 껍질을 한두겹 남기고 키친타월로 감싸서 지퍼백등에 보관하면 수분과 당도를 유지할 수 있어요. 그냥 넣어두면 쭈글쭈글해진답니다.
저는 세척해서 냉장고에 잠시 보관하고 생...
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