그린빈새우볶음밥 그린빈새우볶음밥 안녕하세요. 요즘 날씨가 더우니 밥 먹을 때 입이 뭔가 껄끄러운 기분이 들어 볶음밥을 은근 자주하게 되는데 제철 그린빈 넣어 아이들에게 조금 색다른 식감 느껴보게 하는건 어떠신지요~ 저희 아이들은 마늘쫑을 쫑쫑썰어 마늘쫑 식감을 살린 해물볶음밥을 즐겨먹는데요 중국식으로 그린빈을 쫑쫑썰어 볶아주니 맛과 식감이 비슷해서 맛있다고 잘 먹더라구요.
그린빈 중국에 있을 때 너무 즐겨먹던 그린빈이 재래시장에서 한팩에 3,000원에 보이길래 맨날 먹는 밥 오늘 조금 색다르게 그린빈 넣어서 그린빈새우볶음밥 만들었어요. 그린빈스는 껍질째 먹는 줄기콩이죠.
껍질째 먹어서 껍질콩이라고도해요. 식감과 맛 영양 어디하나 빠지는 데가 없기 때문에 해외에서는 매우 인기 재료이지요.
온라인이나 코**코에서 냉동으로 팔기도하고 요즘 재래시장에 가시면 싱싱한 생 그린빈을 구하실 수 있어요. 준비물 그린빈 한팩 200g 햄 한줌정도 30g 냉장고에 있는 야채50g 냉동새우200g 찐옥...
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