안녕하세요 추석 명절이 이틀 앞으로 다가왔어요 추석 준비 잘 되어 가시나요? LA갈비는 핏물빼고 과일 갈아서 간장,설탕 등 양념부어 재워두면 되니까 이번 추석 명절에 한번 만들어보세요.
설이나 추석 등 명절에 단골 손님이 된 LA갈비는 핏물빼기 하는 시간과 갈비에 뼈가 붙어있어 연육작용 및 간이 배이도록 재우는 시간이 필요해서 최소 2~3일 전에는 미리 양념장부터 재우기 등 만들기 하셔서 준비해 두셔야하잖아요. 준비할 건 많고 일도 많아 귀찮지만 양념 맛이 좋아 인기쟁이 명절 음식이고 또 이번에 성균관의례정립위원회에서 간소화한 차례상에 고기구이는 하나 올리라했으니 LA갈비구이 해 드시면 좋을것 같아요.
LA갈비 만드는 법은 키위,파인애플 등 과일로 연육하는 법과 사이다, 콜라 등으로 연육하는 법도 있지만 장바구니 물가가 너무 올랐잖아요 생LA갈비 값만으로도 너무 비싸더라구요. 시간만 투자해서 생LA갈비만 사오고 특별한 재료없이 냉장고에 집에 있는 재료로 간단하게 양념하여 식구들 명절...
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