재료 : 감자2개, 당근한꼬집, 청양고추한꼬집 양념 : 식용유 3큰술, 꽃소금 1큰술(절임용) , 꽃소금1꼬집 , 후추1꼬집, 1. 감자를 채 썰어주세요 2.
감자를 볼에 담고 꽃소금1T 넣은 후에 10분간 절여주세요 3. 전분물을 모두 버리고 감자를 물에 한번 헹궈주세요 4.
당근, 청양고추는 씨를 제거한 후 가늘게 썰어주세요 5. 팬에 식용유3T 두르고 감자, 당근을 넣고 센불에 볶아주세요 6.
감자가 익으면 꽃소금1꼬집, 후추1꼬집, 청양고추를 넣어주세요....
대박집 감자채볶음에 대한 요약내용입니다.
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