베린이의 베이킹 일기 오늘은 시판 촉촉한 초코칩 만들기 도전~~~ <오늘의 재료> 박력분 150g 무염버터 100g 연유 25g 달걀 1개 황설탕 60g 코코아파우더 15g 베이킹파우더 2g (달걀과 버터는 만들기 전 실온에 내어두기) 배탈 이슈로 대략 하루 실온에 있던 무염버터,, (겨울이니까 괜찮겠지 ㅎ,,) 1. 버터 부드럽게 풀어주기 실온에 있었는데도 생각보다는 쉽게 풀어지지 않았어요 역시 뭐든지 꾸준해야하는데 가끔하니 실력이 늘지 않는걸까요?
ㅠ 2. 황설탕 넣고 섞어주기 섞어주면 대략 이런 모습 3.
달걀도 풀어주기 달걀을 풀어준 후.jpg 어딘가 계란찜 같지만 가루류 넣을거라 개의치 말아요 4. 볼에 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 채쳐서 11자로 섞어 반죽해주기 역시나 가루류가 들어가니 되직해진 반죽입니당 따로 휴지 없이 바로 계량 후 성형해서 구워줘요.
쿠키류는 금방 구울 수 있어 좋아요🏻 저는 1개당 24g으로 계량했는데 반죽이 남아 마지막 3개는 27g으로도...
![[홈베이킹] 발렌타인데이 베이킹 촉촉한 초코칩 만들기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNTAyMTNfMjE0/MDAxNzM5NDUxMzMwNTc4.U7tW5QBaXo_bELn2pvxCIMRXZ7-W9Sp4U8HfqlSnNWkg.JFEAbgMlUamTOZ_-jI1B93fVLuHgPuhySrlGdv4A72cg.JPEG/IMG_1208.jpg?type=w2)
#
미니오븐
#
미니오븐베이킹
#
발렌타인데이
#
발렌타인데이베이킹
#
베이킹
#
초코칩쿠키
#
촉촉한초코칩
원문 링크 : [홈베이킹] 발렌타인데이 베이킹 촉촉한 초코칩 만들기
![[230311] 23년 여섯 번째 산 : 김천 황악산](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAzMTFfMjIy/MDAxNjc4NTM2NDc0MjUy.wurHOq_cx9r-Ke1LcGbOzB-_i6BcqrY1sDnsxoHb8rkg.OGRRKkh62e9rL0bZaHu6Bl6B5AIhFd_ZdcHcXn8NCMIg.JPEG.gpwls4320/IMG_9807.JPG?type=w2)
![[사천/여행] 사천케이블카자연휴양림 숲속의 집 15호](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDEyMjBfMTEw/MDAxNzM0NjU4MjczMTE1.npKliXtO_yGFiySS4XfdI0I3AYYgjPRrT6VtbzzciqEg.fJRWNVFBYwWJAKE3xxroQ_xXvsAaVjeOS5CCJeZz00kg.JPEG/002.jpg?type=w2)
