또 돌아왔습니다. 저는 솔직히 다른 글 보다 이거 쓰는 게 젤 재밌거덩요..
오늘도 관심 있게 지켜봐 주세욥 대패삼겹살 제육볶음 [1-2인분 기준] 대패삼겹살 200g 양파 대파 쿠팡에서 구매한 1kg 대패삼겹살 사면 한 달 내내 먹어요! 먹을 만큼 적당히(많이) 후라이팬에 기름 없이 구워줍니당 참고로 팬 위에 뚜껑을 덮어주면 훨씬 빨리 익어요 !!
양념도 초간단! 집에 다 있는 재료로 뚝딱하면 돼요!
설탕 1 큰 술 간장 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 (없어서 그냥 편마늘 넣었어용) 고춧가루 1 큰 술 고기가 완전히 구워지고 양념과 섞이면 고기가 잠길 정도로만 자작하게 물을 부어주세요:) 요건 필수는 아니고 선택사항인데용 갑자기 떡을 넣으면 맛있을 것 같아서 급하게 추가 마지막으로 고추장 1 큰 술과 양파와 대파 총총 썰어 넣으면 진짜 진짜 끝 ! 참 쉬죠?
비주얼 괜찮죠?? 넘 맛있겠죠???
현미밥 전자레인지 돌려 같이 야무지게 먹어주깅 양념이 넘 맛도리라 볶음밥 해먹어도...
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원문 링크 : [자취생 요리] #04 대패삽겹살 제육볶음 레시피