엔젤스 엔비 포트 캐스크 피니시(버번위스키 추천)

1. 엔젤스 엔비(Angel`s Envy) 이번 글의 주제는 엔젤스 엔비에 대해서 이야기해보려고 한다.

우선 엔젤스 엔비(Angel`s Envy)란 이름은 말 그대로 천사의 질투라는 뜻이다. 이러한 뜻의 배경은 위스키 숙성 과정에서 지역의 기후에 따라 양의 차이가 나지만 오크통에서 시간이 지남에따라 원액이 증발된다.

이를 사람들이 천사들의 몫이라는 뜻에서 엔젤스 셰어라 부르고 있다. 엔젤스 엔비는 이 엔젤스 셰어에서 천사들이 맛보지 못해 질투를 느끼는 위스키란 뜻에서 가지고 왔다고 한다.

그래서인지 이름과 잘 어울리게 보틀의 뒷부분에 천사의 날개를 그려 넣은 게 참 매력 있게 다가왔다. 현재 한국에는 엔절스 엔비 포트캐스크와 70만원 가량하는 CS버전이 판매중이다. 2.

엔젤스 엔비 포트 캐스크 엔젤스 엔비 포트 캐스크의 매시빌을 보면 옥수수 72%, 호밀 18%, 몰트 10%가 차지하고 있다. 거기에 차링된 새 오크통에서 4~6년간의 숙성을 거친다.

여기까지 본다면 이 위스키는 일...