이번 글 주제는 배혜정도가의 호랑이 막걸리에 대해서 이야기 해보려고 한다. 1. 배혜정도가 배혜정도가는 국순당 창업주 배상면의 장녀 배혜정이 설립한 전통주 회사로 경기도 화성시에 위치한 기업으로 막걸리 고급화, 세계화를 위한 노력을 하고 있다.
거기에 누룩 특허와 자체 공장도 보유중 이다. 대표 제품으로 우곡주, 우곡생주, 호랑이 막걸리, 부자, 우곡소주 등이 있다. 2.
호랑이 막걸리 호랑이 막걸리는 배혀정 대표가 그녀의 아버지를 추억하며 만든 탁주로 전통주의 위상을 지키겠다는 의미를 담어서 한국의 상징적인 동물 호랑이를 캐릭터 삼았다. 이 제품의 독특한 점이라면 아스파탐이 없이 만들었다는 점이다.
즉 합성감미료가 첨가되지 않고 고품질의 누룩을 통한 생발효로 본연의 맛과 향을 살렸다고 한다. 그래서 누룩취가 적고, 풍부한 맛과 깔끔한 뒷맛을 가진다.
호랑이 막걸리는 양조되고 유통되어 소비되는 기간에 따라 다양한 향미를 가진다. 이는 살아있는 생 막걸리기 때문인데, 60일간 중 본인...
#
막걸리
#
무아스파탐
#
배혜정도가
#
탁주
원문 링크 : 호랑이 막걸리 파는곳, 가격