1인가구의 간단 수육. 써는것도 귀찮아서 최소한으로 칼질한 그런 수육.
재료 1.손질된 파 500g 2,780원 2.앞다리살 1kg 15,000원 3.설탕 (색깔내는용) 냄새 날까 두려우시다구여 ? 돼지국밥 먹다가 돼지냄새때문에 눈물 글썽인 적도 있는 저인데 얌전히 잘 먹었습니다 .
핏물 빼기 , 신선한 고기 중요중요 ~ 부재료 필요없어요 ~ 다만 앞다리로 부드러운 수육 먹으려면 별거 넣지 말고, 소주 넣고 물에다 오래삶기를 추천드립니당. 쿠팡으로 앞다리살을 샀습니다 ..
아따 돼지고기값이 얼마나 비싼지 받았는데..뒷다리 아니냐며..뭔 살코기뿐이여 함서 쿠팡후기 정독.. ;; 아니 뭐가 이렇게 담백하게 생겼엉. 그치만 그래도 맛있을거라며 조리 시작. 1)돼지고기 씻고 꾹꾹 쥐어짜서 핏물 빼주세요.
육즙아니니까 맘놓고 주물러줘요. 2)그리고 냄비에다가 돼지고기를 슥슥 굽고 ..파도 좀 굽고 .. 콜라를 넣으려다가 설탕을넣었어요.
수육 색깔내게 3)파를 잔뜩 깔아주고 돼지고기 얹어서 중...
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원문 링크 : 집에서 초간단 요리하기 , [ 수육 삶기 ]