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하이랜드파크 41년(1978~2020) 리뷰 (highlandpark 41)

 하이랜드파크 41년(1978~2020) 리뷰 (highlandpark 41)

가격: 얼마나할려나? 도수: 51% 숙성년도: 41년 캐스크정보: 비공개 오늘 리뷰할 위스키는 41년짜리 내 최애 증류소 중 하나인 하팍이다.

Color "Deep gold" 리필 버번캐 느낌의 색상이다. NOSE(향) key word: 풀내음, 청사과, 시트러스, 스모키, 견과류,오키,스파이시, 고구마 - 시골아침에 이슬 맺힌 풀내음의 향 - 숙성년도가 높다보니 오키함도 강함 - 갈지않은 통후추같은 은은한 스파이시 - 스모키,피트는 은은하게 약하게 느껴짐 - 아오리사과같은 시원한 사과 - 삶은 견과류 껍질같은 연한 느낌 - 오렌지정도의 시트러스함 - 생호박고구마같은 달달함도 느껴짐 - 매우 좋은 밸런스 - 향의 팔레트는 넓지않지만 자기주장이 강함 한줄평: 숙성년도대비해서는 아쉬움 총점: PALATE(맛) key word: 허브, 밤꿀, 시트러스, 오키, 스파이시, 청사과, 스모키, 피트,고구마,오일리 - 쌉싸름한 허브느낌이 첫입에 달라붙음 - 생각보다 질감이 오일리함 - 직관적으로...

# 꼬냑 # 리뷰 # 블랜디드 # 술 # 싱글몰트 # 올드바틀 # 위스키