발베니 튠시리즈 정리(Balvenie Tun)

개인적으로 발베니를 그렇게 좋아하진 않지만 그래도 가장 좋아하는 시리즈를 뽑으라면 당연 튠(TUN)시리즈라고 얘기할 것입니다. 맛에 비해 가격은 아직까지는 저렴한 편이며 먹을 때마다 뛰어난 밸런스, 은은한 쉐리로 만족감을 주는 친구입니다.

그래서 오늘은 튠 시리즈에 대해서 정리해볼 예정입니다. 튠(TUN)이란 (좌:1401 우:1509) 간단히 말하면 TUN은 엄청 큰 사이즈의 오크통이며 매링(Marrying)용으로 사용됩니다.

매링에 대해 추가적으로 설명하자면 증류소에 있는 여러 오크통을 섞어 블랜딩하고 안정화를 위한 추가숙성하는 행위를 말합니다. 1401,1858의 경우 2000리터로 추정되며 1509의 경우 8000리터로 추청됩니다. 1409 처음 나온 제품은 1401으로 핸드필식으로 1번을 2010년도에 증류소에서 소량 판매했습니다. 2번부터는 2번째 사진의 디자인으로 2011년부터 2013년까지 9번배치까지 냈으며 배팅한 캐스크 넘버가 있어 정보가 어느정도 유추되머 스펙은 ...