가끔 위스키에서 쓰는 단어를 보면 얘내들은 뭔 소리하나 싶은 것들이 많다. 영어랑 한국을 혼동해서 사용하고 내가봐도 어려워 보인다.
그래서 간단히 소개할려고 한다. 1.도수(alcohol) 관련 용어 에탄올 분자식 - proof : 1proof = 0.5도 -CS : cask strength = 숙성한 술을 물에 타지 않고 바로 병에 넣은 고도수 제품 (대부분 40도를 맞추기 위해 물을 탄다.) -BS : Barrel strength = cs와 같은 뜻 -도수는 높으면 높을수록 비싸다. 2.위스키 스펙 관련 용어 (위스키는 캐스크에서 숙성을 한다) 대부분 캐스크를 설명할 때 보편적으로 피니쉬 제품인 경우 (몇번 사용한 캐스크인지 +캐스크의 종류+ 캐스크의 크기+finish+year) *대부분 버번캐스크에 숙성하고 와인캐스크에 추가 숙성 풀 숙성인 경우 몇번째 (몇번 사용한 캐스크인지 +full+캐스크의 종류+ 캐스크의 크기+year) *대부분 풀쉐리 or 풀버번이다.
Double m...
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원문 링크 : 위린이들 위한 위스키 단어 소개 스펙 및 정보 읽는 법
