[펌] 맛있는 굴요리(굴찜..그리고 굴전)

출처 하늘빛 세상|하늘사랑 저번에 TV를 보니까 굴요리가 많이 나오더라구요. 굴에는 여러가지 영양소가 들어 있는 완전식품이라던데..

빈혈에도 좋고..어린이..여성에게 좋다고 하더라구요.. 아!!

글고 남자에게 정말 좋은 식품이라고 하더군요. 이번에 마트 갔다가 굴이 보이기에 한봉지 낼름 사가지고 집에 왔답니다.

굴 한봉지 사니까..150g짜리 조그만 굴 한봉지도 덤으로 주시더군요...ㅎㅎ 덤으로 얻은 굴까지 더해서 오늘의 굴요리 올라갑니다...쿄쿄 우선..매콤한 굴찜~~ 야채를 준비합니다. 양파 반개, 홍고추 2개,미나리(전 한단 샀는데 양이 한번 먹기 딱 좋은 양이더라구요.)

표고버섯 4-5개(원하는 만큼), 콩나물,당근.. 야채는 먹기좋게 썰어둡니다.

콩나물을 살짝 삶아 찬물에 담갔다가 건져두었어요..^^ 오늘의 주인공...굴!! 한봉지가 250g 정도 인것 같은데..

굴 한봉지 준비했구요.. 요즘은 해감이 다 되어 있어서 따로 손질할 필요는 없더라구요.

그래도 전 다시 한번 소금...